En la primera parte de la asignatura se abordaran temas referidos a la producción porcina y posteriormente aviar
- Profesor: Marcela Aguilera
- Profesor: Verónica Noemí Albarracín
- Profesor: Marcos Edmundo Auat
- Profesor: CARLA CHEDIACK
- Profesor: ENZO FRANCO DE NUCCI
- Profesor: Marcelo Ariel Ibáñez
- Profesor: Florencia Ortega
- Profesor: Javier Marcelo Paz
- Profesor: Marcela Reales