Materia de 4.º año de Medicina Veterinaria con régimen de promoción, destinada a introducir a los estudiantes en los principales sistemas de producción de aves y cerdos. Durante el cursado se desarrollan conceptos básicos de manejo, alimentación, sanidad e instalaciones aplicados a gallinas ponedoras, pollos parrilleros y producción porcina.
- Teacher: Marcela Aguilera
- Teacher: Verónica Noemí Albarracín
- Teacher: Marcos Edmundo Auat
- Teacher: CARLA CHEDIACK
- Teacher: ENZO FRANCO DE NUCCI
- Teacher: Marcelo Ariel Ibáñez
- Teacher: Florencia Ortega
- Teacher: Javier Marcelo Paz
- Teacher: Marcela Reales